乐山味，乐山造，用乐山美食讲述乐山故事。10月17日-19日，由乐山市商务局、乐山市文化广电旅游局、乐山市人民政府驻北京联络处共同主办的2023“乐山味·乐山造”全国行活动在北京举行。

乐山古称嘉州，位于中国四川西南部，是南丝绸之路和长江经济带的交汇点，是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城，更是一座美食之城。

本次乐山味·乐山造”全国行活动，乐山商务局精心组织乐山11个区县36个知名商家上百种产品参展，通过举办乐山美食推介会、产品对接洽谈会、优质食材展示展销、“乐山味道”进名企进名校以及餐饮考察交流等活动，开启一场“乐味盛宴”，打造乐山味道文化名片，进一步扩大乐山味道的影响力，推动“乐山造”产品从乐山、四川走向全国和全世界，也以此吸引北京和全国各地的消费者，来到乐山，畅享品鉴乐山味道，感受体验乐山文化。

据悉，此次乐山味·乐山造”全国行美食推介会，邀请了商务部、省政府驻北京办事处、有关行业协会、餐饮和食品加工企业的相关负责人共计150余人参加。

现场播放了乐山市文旅、美食宣传片，乐山市人民政府雷建新副市长作致辞，乐山市文化广电旅游局负责人做文旅推介，乐山市商务局副局长沈六旬做美食推介，乐山商家代表森态源、纪六孃、嘉州飘香还进行了品牌宣传推介，开展乐山老字号授牌和产品采购签约仪式。

乐山市政府领导及商家代表们诚挚地欢迎在北京的企业和广大市民前来关注、了解乐山特色美食，订购乐山造好物产品，也期待乐山借助本次推介会的赋能，加大延伸“乐山造”相关产业的配套合作、促进创新市场营销，以提升乐山特产的推广销售渠道。同时欢迎更多北京、乃至全国各地的朋友，到乐山感受“成渝后花园”的乐享时光，体验新推出的“遗产探秘游”“非遗体验游”“网红美食游”“旅居度假游”游玩攻略，感受乐山“处处都是景、全域皆可游”。

同时，与会领导及嘉宾、媒体还共同参观了乐山美食、优质食材展示展销区，现场品尝了乐山美食，从甜皮鸭、翘脚牛肉到钵钵鸡、麻辣烫，从牛肉干到米花糖，这些乐山特色美食一一呈现在大家眼前。独特的口感和特色，每一道美食都让人回味无穷，彰显着“食在四川，味在乐山”的本色。

活动期间，乐山商务局组织各参会代表前往全聚德烤鸭、眉州东坡酒楼(国奥中心店)、四川大厦、花盐街·民间川菜(西单大悦城店)等商业综合体和美食街区参观考察，与餐饮名店进行了深度沟通交流，共促美食发展。

近年来，乐山市不断挖掘美食文化和创新亮点，着力提升乐山作为“特色美食地标城市”的影响力，持续擦亮“乐山味道”金字招牌。以服务强品牌，吸引外地游客“打卡”消费，拓展乐山美食品牌效应，不断壮大乐山特色餐饮产业，提升全国特色美食地标城市美誉度，加快建设世界美食之都。

据市商务局相关负责人介绍，此次北京站活动是2023“乐山味·乐山造”全国行活动的其中一站。本次2023“乐山味·乐山造”全国行活动的宣传推广，不仅仅只是一次关于美食的交流，也是一场文化、政治、经济、地域的碰撞，擦亮“乐山味道”品牌名片，助力乐山造走向更多地方。同时以乐山味道文化作为纽带，通过乐山美食展示、推介、交流，弘扬乐山美食文化，带动乐山旅游繁荣，消费增长，展示乐山城市魅力，让乐山味道架起乐山对外交流合作的新桥梁。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。