10月22日，江西省瑞金市第三中学在校会议室召开了食品安全工作调度会，进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生的饮食健康与安全。会议由学校校长丁晓林主持，校领导、膳管处、总务处、食品安全监督员、食堂管理人员及部分师生代表共同出席，共同商讨和部署校园食品安全工作。

会议首先由丁晓林传达市局食品安全工作会议精神，通报了近期发生在校园的食品安全事件，强调了食品安全工作的重要性和紧迫性。他指出，学校作为人员密集场所，食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全，必须时刻保持高度警惕，坚决杜绝食品安全事故的发生。

会上，丁晓林提出了多项具体的工作措施。一是加强食材采购管理，确保所有食材来源可靠、质量达标；二是完善食品储存和加工流程，严格执行食品留样制度；三是加强食堂环境卫生管理，定期进行清洁消毒；四是加强食品安全知识培训，提高食堂工作人员的安全意识和操作技能；五是警钟长鸣，建立食品安全应急预案，确保一旦发生食品安全事件能够迅速响应、有效处置；六是要求食堂监管人员远离利益驱使，客观公正监管好食堂。

会上，分管领导作了具体工作布置，强调要对食材采购、储存、加工等环节的实时监控，提高食品安全管理的精准度和效率。常态化开展“食品安全月”等活动，增强师生的食品安全意识和自我保护能力。

此次会议，不仅为学校进一步加强食品安全管理指明了方向、提供了遵循，也激发了全校师生共同参与食品安全管理的积极性和创造性。接下来，学校将以此次会议为契机，持续加大食品安全工作力度，不断完善食品安全管理体系，努力为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。（文/图  曾建春）

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